導讀:多去我們講人、貨、場現在我們就是要利用互聯網,大數據和云計算把零售三要素的核心要素接入進來。總結來講就是管理賦能,供應藍賦能,和渠道賦能。當電商已經成為主流的溝通和消費者溝通的一個渠道的時候,各消費者接觸的各類數據將會發揮重要的價值,不但可以刻畫消費者畫像,通過機器語言學習,了解客戶購物喜好,推薦客戶喜歡需要的商品,也可以完成眾籌,預購等反向的C2B定制形式的電商業態。
2017年在河南發展10年的沃爾瑪超市宣布關閉在鄭州的金水路店和大學路店,沃爾瑪方面稱是房租到期,公司戰略性的閉店。
鄭州這個處于中國中部內陸省會城市,房價漲幅是全國領先的,但是周末去超市購物排隊的人確是越來越少。隨著房價、物價的上漲,人力成本和房租上漲和電商的沖擊,很多實體門店紛紛關店止血。
實體門店閉店潮流不止在中國發生,2017年上半年,在大洋彼岸的美國有2088家門店倒閉,超過08年經濟危機的時候門店的倒閉數量。隨著互聯網信息技術的變革以及消費者新的需求,舊的經營業態逐漸被消費拋棄,新形式的電子商務3.0時代已經到來:
電商巨頭亞馬遜不斷保持高速增長;
去年12月亞馬遜推出科技超市Amazon Go,不用排隊,隨拿隨走;
頭北京時間6月16日,亞馬遜宣布將以每股42美元,合共137億美元的高價收購美國全食超市(Whole Foods Market),由此切入生鮮電商領域;
在亞馬遜宣布大舉進軍線下的同時,其老對手沃爾瑪也不甘示弱,準備斥資3.1億美元收購男裝電商網站Bonobos。
亞馬遜和沃爾瑪的競爭,本質上也是實體超市和電商平臺之間的競爭。一場以信息技術為中心的新零售和傳統零售的較量拉開了交戰的大幕。
那么新零售到底是什么,我們在新零售時代傳統零售商改何去何從?新零售是來了傳統零售是不是只有被動挨打,下面線分享一些現實的案例來探討一下再目前的商業環境中做的比較好品牌商家。
管理賦能 (人)
711 以前只有400多家,員工協助園,督導員,做培訓,陳列,導購,等等對加盟商從選址到商品和人員管理,促銷管理等一整套的專業零售管理方法。
通過這種方式711輸出品牌,技術,供應鏈賦能給加盟商,加盟商在接受培訓后都能夠實現專業的零售進行精細化的管理,提升開店的成功率和經營純利潤。
供應鏈賦能(貨)
超市實體零售不行了嗎?但是到了2017有一些企業并沒有受到所謂的電商和人工成本的上升而代來的沖擊,實現逆勢飄紅增長。
隨著網購成為一種潮流,服裝業實體店的生意越來越難做,近幾年實體店倒閉潮越來越猛烈。在關店潮中,海瀾之家卻逆勢瘋狂開店,2016年前三季度新增門店972家,相當于平均每月開店100家以上,同時在這三個季度里營收過百億,位列2016年前三季度全國服裝零售業上市公司總營收榜首。在行業面臨寒冬的情況下,海瀾之家逆勢交出了一張華麗的成績單!
加盟商不參與門店管理,其商品投放、門店管理、經營方式等所有工作全部由海瀾之家進行標準化管理,甚至連門店選址都由其確定。具體操作上,統一形象、統一價格、統一管理、統一采購、統一配送、統一裝修、統一招聘、統一培訓、統一結算,實行全國統一連鎖經營管理,使每一家門店都能按照公司的標準化模式經營,公司的每一個部門也能按照標準化的業務流程為門店服務。
在供應鏈管理上,海瀾之家是典型的SPA(自有商標服飾專賣店)企業,即擁有自己的原創品牌,并實現自產自銷。從生產到銷售,整個流程都統一管理,以減少中間環節、降低成本。首次提出服裝生產新概念即服裝開發從原始的羊毛開始,在國內服裝界率先形成了從羊毛進來到服裝成品出去的完整產業鏈。從牧場到工場直接進入賣場,全部利用自身資源,沒有任何中間商參與,有效控制成本和品質,直接讓利給消費者。同時,無論從版型設計、面料選擇,質量管理都嚴格執行國際服裝行業生產標準,在這個過程中,經歷了最純凈的流通環節。
與此同時,海瀾之家不斷拓展線上流量,整合線上資源,與線下不打折、不降價的定價策略相匹配,嚴格保證線上線下的同款同價。并與天貓、唯品會等平臺合作,自主創新策劃符合品牌調性的店鋪活動,提升品牌線上的影響力。通過精準化的購物體驗和服務,提升消費者購物體驗。
迪卡儂華北區總經理Hans曾經說過:“價格無疑是迪卡儂的核心競爭力。”迪卡儂特有的商業模式,是從上游的設計,到生產,再到下游的零售,采取了一體化的全產業鏈戰略。在法國,迪卡儂有全球僅次于雷諾的第二大研發中心,擁有自己的生產公司,所有的產品也都是在自己的店內銷售。
“沒有任何中間環節,這樣大大節約了成本,把最好的性價比返還給顧客。”Hans說。即使是迪卡儂中國北方區的總部,辦公室的設備和裝潢也極為簡單,最大程度地壓低成本。所以,堅持低價,厚顏無恥的低價,才是迪卡儂成功的秘訣。就象奢侈品恬不知恥地在成本后面多加幾個零一樣的高價才是成功之道。
渠道賦能(場)
一年一度的雙11品牌大促活動,優衣庫僅費10個小時,就完成庫存“清零”,早早結束了“戰斗”。11日上午10點半左右,優衣庫天貓旗艦店宣布,雙11活動商品已經售罄,顧客如有需求可前往實體門店選購商品。
“優衣庫線上線下價格策略是一致的,不同地區的鋪貨和營銷策略,會根據當地實際的自然氣候、消費習慣等因素作出調整。”優衣庫電商負責人表示,“線上和線下店都是樹立品牌形象、宣傳品牌的窗口,而APP、社交媒體等可以讓消費者了解品牌,更好地進行互動與消費。”他指出,店鋪是品牌最重要的陣地,為消費者帶來切實的產品和服務體驗。
優衣庫天貓官方旗艦店在售商品均屬于“雙十一全球狂歡節”活動范圍內。而官網特別開設了門店自提精選商品專區,共計13款服飾,線上線下同款同價。優衣庫方面表示,對于支持門店自提款款,消費者被允許在官網下單購買,通過短信憑證前往門店取貨。同時,中國服裝網記者也發現優衣庫官微也做了一系列營銷活動:實體店顧客通過支付寶付款隨機立減一定金額。
優衣庫破例采用O2O的手段一方面緩解了庫存和物流壓力,另一方面也拉攏了傾向實體店購買的消費者,增強彼此信任,一舉多得。這次改革無疑顯示了品牌對線上和線下齊頭并進的重視和創新。
數據賦能
多去我們講人、貨、場現在我們就是要利用互聯網,大數據和云計算把零售三要素的核心要素接入進來。總結來講就是管理賦能,供應藍賦能,和渠道賦能。
目前,電商已經成為主流的溝通和消費者溝通的一個渠道,各消費者接觸的各類數據將會發揮重要的價值,不但可以刻畫消費者畫像,通過機器語言學習,了解客戶購物喜好,推薦客戶喜歡需要的商品,也可以完成眾籌,預購等反向的C2B定制形式的電商業態。新零售是一種智能數據零售時代,這些挖掘客戶需求,給他推送喜歡的東西,這個智能系統最后比他自己都了解他自己。
新零售是以消費者需求為中心的去提供系列的合適的商品和良好的體驗和互動溝通的過程,并且這個過程可以通過技術手段去高效率的執行。
基于對行業超前的判斷,河南智云聯創科技有限公司,推出了智慧門店零售管理系統。云店鋪是一個基于SaaS的全渠道銷售管理平臺,為終端零售商提供雙渠道支撐的云店鋪零售管理平臺。它包含了線下智能POS銷售,線上網店銷售,移動端微店以及優質貨源的一鍵采購等店鋪運營管理工具。
云店鋪管理賦能:
多終端管理門店線上線下業務:包括在線訂貨、進銷存管理、人員管理、促銷管理、在線收銀、會員管理、拓展分銷、數據分析等零售門店所有業務管理。
云店鋪渠道賦能:
除了線下實體門店,系統帶有返傭分銷的移動微店外,在開放的B2C的前城萬店網可以拓展更多消費群體
云店鋪供應鏈賦能:
系統出了可以實現供貨商之間的在線訂貨,提高訂貨效率,還可以系統對接本地B2B+O2O貨源網,一鍵代理商品,不用占用資金庫存來增加銷售品類。
數據賦能:
1)、實體門店會員和線上平臺會員體系打通,會員積分,優惠券,會員折扣等會員權益共享通用。
2)會員行為軌跡查詢,會員年齡,購購習慣分析,提高精準營銷。
2)、根據線上線下的營業場景,提供各類智能報表,實時監控門店的銷售動態。
在未來的零售業務中人工智能分析和商品智能推薦對于大型的購物網站和大型連鎖商超才有實際應用價值。
普通實體門店新零售轉型必然是以消費者為中心的去提高自身的管理效率和服務水平,豐富產品結構提高產品質量,滿足客戶日漸挑剔的需求,不管在線上,還是線下都客戶都能夠觸及到你的商品和服務,這是對于普通的生意人來說比較現實的新零售解決方案。
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